5月7日，以“舌尖上的山科?匠心传承向未来——技能强国?青春味来”为主题的第八届“舌尖上的山科”系列活动在学生第一食堂如期开展。学校党委副书记、校长刘福玉出席活动并讲话，潍城区市场监管局相关领导出席活动，学校相关职能部门负责人、各系部党总支书记、学校权益部学生代表、社团“共享厨艺社”成员、各餐饮劳务公司负责人，以及广大师生员工和一线餐饮服务人员等6000余人参加活动。

潍城区市场监管局领导对学校食品安全工作给予高度肯定，并强调市场监管部门将不断强化属地管理责任，进一步加强与学校的沟通协作，为学校食品安全保驾护航。刘福玉在讲话中指出，学校始终以“凝聚服务育人共识、增强服务育人能力、提升服务育人效能”为目标，致力于构建务实高效的后勤服务育人体系，师生服务满意度显著提升。后勤服务管理处处长汇报了过去一年的工作成果，表示将始终秉持“用心用情服务师生，全心全意做好保障”的服务理念，全力提升餐饮服务质量。

本届活动亮点纷呈，在厨艺比拼环节，各系部师生代表与食堂餐饮服务人员中的“隐藏厨神”摩拳擦掌，携手上演厨艺巅峰对决。留学生的参与为活动注入了多元文化活力，他们凭借对中华美食的热情和独特烹饪技艺，巧妙融入本国的饮食文化，展现了学校多元文化融合的教育特色。这不仅是一场厨艺的比拼，更是一次文化育人、劳动育人的生动实践。

在美食品鉴区，10米长的大蛋糕、70斤重的“牛气冲天”“双龙戏珠”等110余道美食，凭借精美的造型和丰富的口味，吸引众多师生驻足品尝。在“节约粮食反对浪费”倡议签名活动现场，设置趣味抽盲盒活动，以新颖的形式吸引了众多师生参与，不仅营造了浓厚的活动氛围，更在潜移默化中增强了师生的节约意识，实现了趣味性与教育意义的有机结合。

本次活动内容丰富，形式多样，师生参与度高，取得了预期的效果。下一步，学校后勤将继续通过“精细规范高效透明”的管理作风，不断优化服务流程、创新育人模式，以匠心精神深耕食堂服务，让每一餐都成为师生幸福感的源泉，让每一道菜都成为校园文化传承的载体，努力办成让师生满意、家长放心的安全、健康、优质学生食堂，为构建健康和谐校园作出积极贡献。

（撰稿：唐俊斌；审核：赵学云）